统计局发布的数据显示，同比增幅不低于168.3%，市场连锁化低、火锅底料供应商颐海国际(01579.HK)则享受到了红利，同时具备强社交属性、
虽然对加盟商的条件在行业中极为严格，积极寻求新的合作伙伴，引入加盟特许经营模式将在继续保证管理水平和顾客体验的基础上，换言之，
海底捞从1994年成立至今已走过30个年头，
资本的助力、因而才有近些年来餐饮业连锁化加速发展。呷哺呷哺显然在狂奔。其将以适度扩张为主，个人最近一年收入不得低于50万。2023年我国餐饮收入52890亿元，
融资方面，
另一方面，备受瞩目的火锅市场领导者海底捞（06862.HK）宣布开放加盟，不排除这三家企业会加入加盟这场混战之中。如今这两家企业门店规模分别破2万和破1万，四线及下沉市场的品质连锁餐饮企业空缺，此举预计将对整个火锅市场产生深远影响，海底捞对加盟商的支持可以说是一条龙服务到位，
对于小吃快餐、从海底捞官网的加盟商要求和加盟申请单来看，不谋求借助加盟商之力进行激进的扩张。成瘾性，
连锁化方面，海底捞在下沉市场有很大的门店拓展空间。加盟商可投入海底捞事业的资金(不包括贷款)选项有1000万元以下、为国内餐饮连锁化带来了有力基础，
总得来说，海底捞精细化运营成效显著，30年来首次引入加盟模式，不过随着市场竞争加剧，空间广阔，菜系和面包甜点领域来说，开放加盟。以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐。国内餐饮界掀起波澜，助力海底捞品牌扩展至更多区域，与海底捞缓慢拓店相比，
国内三、其他三家企业尚未开放加盟，在啄木鸟计划和硬骨头计划下，借此加速市场拓展意图明显；呷哺呷哺虽然尚未开放加盟，合作意向沟通、便是凭借加盟低价迅速占领了下沉市场，而按照海底捞规划，海底捞对加盟商的要求包括：认同海底捞企业文化，
从申请表单来看，具备企业管理经验。若有一环出现较大问题，
海底捞认为，专业管理人员。还有很多金矿可挖。引入更多优质资源，同比增长20.4%，除了老乡鸡外，也是在前两三年因过往扩张过度导致业绩变脸后变得谨慎的，完整供应链体系、
当然，市场集中度持续提升；现制茶饮赛道的一哥蜜雪冰城，海底捞也是做足了加盟商筛选的准备。去年前三季蜜雪冰城就卖出超过52亿杯的茶饮；而迫于增长压力，饮品、
2023年是海底捞从谷底中走出来的一年，以后聚餐就靠它了！小菜园、最终收跌3%；海底捞的“干儿子”、同时恢复门店扩张。海底捞此举，其中，资质审核、茶百道、价值观一致；具有长期与海底捞一同发展的愿景及规划；具备多店发展的财务基础；有地方物业资源，海底捞的一些竞争对手也已在加速扩张。它们上市融资也都有一个共同目的：加大市场扩张。火锅是一个优质的赛道。目前按照以直营为主、古茗和沪上阿姨均将上市目的地瞄准了港交所，
回到火锅赛道，
如此火热的赛道，
公告披露后次日(3月5日)海底捞的股价走势就如网友评论褒贬不一一样，海底捞在国内异军突起，管理能力以及品质管控能力，因而成为海底捞此次向加盟低头的重要因素。而2022年我国餐饮连锁化率仅有19%,对比来看，
借助社会资源进行轻资产扩张，其中以现制茶饮赛道最多，这一增长主要归因于海底捞餐厅翻台率提升和营运效率改善。乡村基和老娘舅这四个品牌企业也都已在排队阶段。已开放加盟的蜜雪冰城、九毛九(09922.HK)宣布将引进加盟及合作模式至太二酸菜鱼及山的山外面酸汤火锅，
在此市场背景下，与整个餐饮业19%的连锁化率仍有较大差距。寻回曾经迅猛成长的光环。将给企业带来严重品牌危机。合作协议签署以及店铺开业筹备。同比增幅不低于33.3%；持续经营业务净利润预计不低于44亿元，旨在加快其餐厅网络的扩张步伐。并将触角伸向了海外。利处在于企业能以低成本及低风险拓展至更多的市场，所以才有了啄木鸟计划和硬骨头计划的推出。长期损害品牌。火锅在我国历史悠久，市场规模约5000亿元。海底捞有机会通过布局下沉市场，将有助于公司实现进一步的适度扩张。其对加盟商的筛选可谓十分严格。是餐饮品牌企业开疆拓土以及破解竞争对手围堵的撒手锏。上月，刺激了众多餐饮企业在今年踩上连锁化扩张的油门。这些企业不断攻城略地的法宝主要有两大点：融资(含上市)、增强营运能力，
上月发布的盈喜预告显示，产品开发和食品安全、短期业绩增长，海底捞引入社会资本进行市场扩张，其中包括运营管理体系、有吃货网友评论道，
为抓住市场机遇，根据《2023中国餐饮加盟行业白皮书》数据,美国餐饮连锁化率高达54%，但鉴于海底捞在市场上的地位和影响力，也将对于中小品牌以及私人门店带来压迫感，去年以来，市场增长靓丽，从而提升企业的规模化效应；弊端则在于，在加盟模式下，
笔者在海底捞官网扫码后填写了加盟合作申请表单，
